اقتصادهای جهان از حیث میزان خودکفایی در زمینه تامین محصولات کشاورزی غذایی، وضعیت متفاوتی دارند. نقشه پیوست، کشورهای جهان را از لحاظ اینکه واردکننده یا صادرکننده خالص محصولات کشاورزی غذایی هستند، نشان می‌دهد. در این نقشه ایران جزو کشورهای واردکننده خالص غذایی است یعنی تفاضل واردات از صادرات غذایی آن، منفی است و نسبت این رقم به کل تامین داخلی ایران، بین ۲۰ تا ۵۰ درصد است.
به دنبال شیوع ویروس کووید-۱۹، برخی از کشورها، با نگرانی از مواجه شدن با کمبود آتی به علت کاهش عرضه و مشکلات حمل‌ونقل در تجارت جهانی، صادرات مواد غذایی خود را به طور موقت، محدود کرده‌اند. به عنوان نمونه، ویتنام صادرات برنج، قزاقستان صادرات آرد، هویج، شکر و سیب‌زمینی و صربستان صادرات روغن‌نباتی را ممنوع کرده‌اند.
در همین ارتباط، اقتصادهای واردکننده خالص کشاورزی- غذا هم بر سفارشات خرید خود در مقایسه با روال قبل، افزوده‌اند. به عنوان نمونه کشور چین بزرگترین تولیدکننده و مصرف‌کننده برنج در جهان، واردات برنج خود را افزایش داده است. این موضوع برای کشور ترکیه، الجزایر و مراکش برای واردات گندم، هم صادق است.
