دو افزایش قیمت لبنیات در سه ماه اخیر
به گزارش بورس‌نیوز، قیمت مصوب محصولات لبنی که تحت تنظیم بازار نیستند و سهم بسزایی در سبد خرید خانوار دارند، در فاصله‌ای کمتر از سه ماه دوباره افزایش یافته و این موضوع موجب به وجود آمدن شوک قیمتی برای مصرف‌کنندگان شده است. از جمله این محصولات پرمصرف که مشمول قیمت مصوب نیستند و ستاد تنظیم بازار در مورد نرخ آنها تصمیم‌گیری نمی‌کند، می‌توان به انواع خامه و کره، انواع شیر (غیر از شیر پاکتی و پلاستیکی کم‌چرب)، انواع پنیر (غیر از پنیر یواف ۴۰۰گرمی با چربی متوسط)، انواع ماست (غیر از ماست کم‌چرب دبه ۲.۵کیلوگرمی)، انواع دوغ، بستنی، کشک و سایر محصولات لبنی یا بر پایه لبنیات اشاره کرد.
در حالی که قیمت‌گذاری دستوری بر روی عمده محصولات لبنی صورت نمی‌گیرد، این محصولات از مواد خام یارانه‌ای تولید می‌شوند. به‌طوری که خوراک دام دامداران برای تولید شیر خام و حتی برخی داروهای آنها به صورت یارانه‌ای و با ارز ۲۸.۵ هزارتومانی تأمین می‌شود.
علاوه بر عدم قیمت‌گذاری مصوب بر روی بخش عمده‌ای از تولیدات لبنی، همچنین شاهد صادرات این محصولات هستیم که در بهترین حالت، نرخ ارز حاصل از صادرات آنها با ارز توافقی (حدود ۶۵ هزار تومان) به کشور برمی‌گردد. با وجود این امتیازات و رانتی که به صنایع لبنی اختصاص یافته، در مواردی تخلفاتی از جمله عدم رعایت قیمت مصوب لبنیات با بهانه اضافه کردن ویتامین D، گران‌فروشی و کاهش چربی این محصولات مشاهده می‌شود.
اما بخشی که مردم را در زمان خرید با شوک قیمت مواجه می‌کند، محصولات لبنی است که مشمول قیمت‌گذاری دستوری نیستند. گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که قیمت خامه ۱۰۰ گرمی که در تابستان امسال بین ۱۶ هزار و پانصد تا ۱۹ هزار تومان به فروش می‌رسید، اکنون به قیمت ۲۶ هزار و ۵۰۰ تا ۲۷ هزار تومان رسیده است.
همچنین قیمت شیرموز و شیرکاکائو پاکتی کوچک در روزهای اخیر از ۱۵ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان افزایش یافته و قیمت شیر پاکتی کوچک گاومیش نیز از ۱۷ هزار تومان به ۱۹.۵ هزار تومان رسیده است. شیرکاکائو بطری کوچک که تا اواسط دی‌ماه به قیمت ۱۸ هزار تومان فروخته می‌شد، اکنون با قیمت ۱۹ هزار تومان در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود.
قیمت ماست ساده و همزده نیز با افزایش مواجه شده و تقریباً تمامی محصولات لبنی که مشمول قیمت مصوب نیستند، افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند. بر اساس این گزارش، از تاریخ ۷ مهرماه سال جاری، قیمت محصولات لبنی تنظیم‌بازاری ۳۰ درصد افزایش یافته که همزمان با این افزایش، نرخ محصولات غیر تنظیم بازار نیز بالا رفته است.
رشد قیمت لبنیات در دی‌ماه به اندازه رشد قیمت مهرماه نبوده است، اما این افزایش مجدد قیمت لبنیات تنها پس از ۳ ماه جای سؤال دارد و نشان‌دهنده غفلت احتمالی مسئولان سازمان حمایت، وزارت جهاد کشاورزی و انجمن صنایع لبنی است.
انتهای پیام/
این خبر توسط هوش مصنوعی بورس نیوز تهیه شده است.
